Régimes : « La vérité qui dérange », un étonnant documentaire très bien fait réalisé par Bruno Victor-Pujebet et Pierre-François Glaymann de 2 fois 52 min, diffusé le 2 Avril 2013, à 22h45, sur France 2, vient me conforter sur les observations constatées depuis notre installation Au Phare.
Ajout de décembre 2015 :
Retrouvez l’intégralité du documentaire dans le billet : Régimes : “La vérité qui dérange” #2
Les lecteurs qui auront un peu de mémoire se souviendront qu’il y a environ 3 ans ne ressemblant plus à mon ‘Moi Intérieur’, j’avais succombé à la mode Dukan. A l’époque, la recherche de données objectives de réussite à long terme était complexe !
Je voyais ce régime comme LA chance de récupérer mon corps de jeunette, perdu depuis pas si longtemps.
De cette façon, en 3 mois j’avais éradiqué les kilos en trop. Mon poids de forme avait même été atteint. Trop fière, je vous l’annonçais en novembre 2010 : Back to the right weight … .
Et bien, justement la première partie du documentaire explique parfaitement l’effet pervers que cette méthode Dukan et les autres régimes restrictifs instaurent irrémédiablement. Il montre à quel point il est indispensable d’arrêter la spirale qui fait reprendre plus de poids qu’on en a perdu.
Les régimes sont voués à l’échec car le cerveau humain n’est pas programmé pour vivre en restriction.
80% des gens qui ont entamé un régime restrictif reprennent leur poids initial au bout d’un an et voire plus (source : agence de sécurité sanitaire de l’alimentation). Et je ne vous parle pas des 95% au bout de 5 ans …
Typiquement, à partir d’août 2011 je me suis mise à regonfler sans vraiment m’en rendre compte au retour d’une incroyable expérience de voyage. Bien qu’ayant retrouvé les 52 kg de mes 20 ans, j’expérimentais une étrange déprime qui couvait depuis notre installation en pays lyonnais.
A partir de novembre 2011, enceinte, je surveillais mon alimentation tant que possible, ce qui me permis de ne prendre que 9 à 10 kg pendant la grossesse. Très encourageant pour la perte des kilos de gestation mais aussi des précédents !
Or à ma grande surprise à partir d’Aout 2012 et pendant 6 mois, au lieu de perdre les kilos inutiles, chaque mois de plus pour Petit Biloba la balance affichait 1kg supplémentaire pour moi. Ouf, aujourd’hui j’ai cessé de grossir mais l’image dans le miroir est maintenant difficilement supportable.
En ce qui me concerne, en plus de l’effet régime,
la question psychologique ne peut donc qu’émerger …Et il faut dire que depuis Juillet 2012, 4 générations m’ont conviée à gérer leurs problèmes :
* la perte d’autonomie de la Grand Maman qui se retrouve en maison de retraite,
* les soucis de santé plus ou moins induits par le quotidien asphyxiant de Mummy,
* Petit Biloba qui n’a pas encore trouvé son équilibre vis à vis du sommeil et fait de mes nuits un enfer depuis des mois
* et maintenant la complexe prise en charge de Little Big Brother.
Sans compter, la très palpable distance avec Daddy depuis le retour du fils prodigue.Mon corps tente probablement de m’expliquer que tout cela fait beaucoup pour une seule personne !
Même pour Capsicum 😉
Pour en revenir au documentaire, avec l’appui de la preuve vivante Caroline Desages, la deuxième partie fait notamment appel au bon sens des professeur Lecerf, Drs Arnaud Cocaul et Jean-Philippe Zermati expliquant qu’il est possible de maigrir sans régime :
* Se satisfaire du poids pour lequel le corps est maintenant programmé
* Se bouger et notamment marcher au moins 3h30 par semaine par tranche de 30 min minimum
* Retrouver et écouter ses sensations alimentaires de faim et de satiété.
* Manger lentement et plus attentivement, déguster la nourriture sans télévision. (La pleine conscience appliquée à l’alimentation, quoi !)
* Privilégier des aliments de qualité. (Se faire plaisir pour manger moins).
A force de naviguer, je découvre le site bourré d’info du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids, association développée par sur l’initiative du Dr. Gérard APFELDORFER (psychiatre) et Dr Jean-Philippe Zermati (médecin nutritionniste).
Ce changement de discours ambiant conforte donc mes réflexions et me rassure quant à l’avenir.
A suivre.
Tous les extraits disponibles du documentaire :
1) Pourquoi perd-on si facilement du poids au début d’un régime hyper-protéiné?
2) Pourquoi les régimes ne marchent-ils pas sur le long terme?
3) Pourquoi les régimes nous rendent-ils plus gras?
4) Quel est le bon taux de masse graisseuse?
5) Pourquoi l’accumulation des régimes nous fait-elle grossir?
6) Pourquoi les personnes au régime ne savent-elles plus manger normalement?
7) Pourquoi les régimes sont-ils dangereux pour la santé?
8) Comment devient-on compulsif?
9) Pourquoi les produits light ne sont-ils pas la bonne solution pour perdre du poids?
10) En quoi la taille de nos assiettes influence-t-elle les quantités que nous mangeons?
11) Pour manger moins, gardez une trace de ce que vous avalez.
12) Pourquoi se faire plaisir est-il la clé pour manger moins?
13) Pourquoi est-ce mieux de faire des repas un moment privilégié?
j’ai regardé également ce documentaire intéressant.
On sait toutes que le meilleur des régimes est de manger équilibré mais de tout.
Effectivement ce que l’on dit moins vite, c’est
que les chocs ou les ennuis répétitifs sont bien
plus néfastes que quelques pâtiseries trop sucrées
et là, malheureusement le fait de manger équilibré
en faisant très attention, n’a aucune action sur les kgs