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Étiquette : Français

La clef du « Paradoxe Français » résiderait dans la moisissure.

Le Roquefort aurait des propriétés anti-inflammatoires expliquant pourquoi la longévité des Français est plutôt excellente malgré une alimentation souvent trop grasse et alcoolisée. “Les observations indiquent que la consommation de vin rouge ne peut à elle seule expliquer le paradoxe et peut-être que certains autres éléments de l’alimentation typiquement française…

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